El tomate de árbol (Cyphomandra betaceae), llamado también tomate de palo, tomate cimarrón, y contragallinazo, es un fruto de la familia de las solanáceas. Es un fruto originario de América, en la zona de los Andes Peruanos, su producción se ha dispersado en otros países de la región andina como Chile, Ecuador, Bolivia, Brasil y Colombia. En Nueva Zelanda su cultivo está desplazando al Kiwi fruit, potencializando su comercio a nivel mundial.
El Tomate de Árbol contiene beta caroteno (provitamina A), vitamina B6, vitamina C (ácido ascórbico), vitamina E y hierro, potasio, magnesio y fósforo. Se ha reportado en Cyphomandra betaceae dos alcaloides esteroidales del tipo de los espirosolanos, solasodina y tomatidenol, siendo los que mayor atención han recibido como fuentes alternativas de esteroides de interés farmacéutico.
